- 您的位置:
- 中国标准在线服务网 >>
- 全部标准分类 >>
- 国家标准 >>
- X20 >>
- GB/T 27636-2023 冻罗非鱼片加工技术规范

【国家标准】 冻罗非鱼片加工技术规范
本网站 发布时间:
2024-07-01
- GB/T 27636-2023
- 现行
开通会员免费在线看70000余条国内标准,赠送文本下载次数,单本最低仅合13.3元!还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权!  
查看详情>>

文前页下载
适用范围:
本文件规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求,描述了相应的证实方法。本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。
标准号:
GB/T 27636-2023
标准名称:
冻罗非鱼片加工技术规范
英文名称:
Technical specification for the processing of frozen tilapia fillets标准状态:
现行-
发布日期:
2023-12-28 -
实施日期:
2024-07-01 出版语种:
中文简体
起草人:
马海霞 杨贤庆 佘文海 郝淑贤 赵永强 董浩 刘康 王丁旺 郑伟 刘智禹 马立霞 刘强 农全安 邵俊杰 陈升 潘创 王迪 龙晓珊 杨天龙 陈康健 张美琴 陆田 李来好起草单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所、广州禄仕食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司、江苏省淡水水产研究所、福建省水产研究所、中国检验认证集团上海有限公司、肇庆恒兴水产科技有限公司归口单位:
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)提出部门:
中华人民共和国农业农村部发布部门:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
- 推荐标准
- 国家标准计划
- GB/T 21672-2024 速冻裹衣虾
- GB/T 30894-2024 咸鱼
- GB/T 27988-2024 咸鱼加工技术规范
- GB/T 34747-2024 干海参等级规格
- GB/T 30947-2024 罐装冷藏蟹肉
- GB/T 36395-2024 冷冻鱼糜加工技术规范
- GB/T 26940-2023 牡蛎干
- GB/T 27636-2023 冻罗非鱼片加工技术规范
- GB/T 25733-2022 藕粉质量通则
- GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称
- GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则
- GB/T 16919-2022 食用螺旋藻粉质量通则
- GB/T 23597-2022 干紫菜质量通则
- GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品
- GB/T 40962-2021 干鲍鱼