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【团体标准】 豆制品加工技术规范

本网站 发布时间: 2024-08-26
  • T/NDAS 100-2024
  • 现行
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适用范围:

本文件规定了豆制品的加工基本要求、生产设备设施、原辅料要求、生产加工过程、产品管理要求等。
本文件适用于豆制品的生产加工。

基本信息

  • 标准号:

    T/NDAS 100-2024

  • 标准名称:

    豆制品加工技术规范

  • 英文名称:

    Technical specification for bean products processing
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2024-06-18
  • 实施日期:

    2024-06-25
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.060
  • 中标分类号:

    X11

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    12 页
  • 字数:

    10 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    缪仙玉 陈文婷 屠振华 黄继涛 江凤玲 林立伟 刘伟 章华新 任鼎 沈亲峰 吴彪 张欣怡 叶春丽
  • 起草单位:

    宁德市标准化科学技术研究院、食品行业生产力促进中心、中科标准(宁德)科技有限公司、宁德师范学院、浙江鸿翔食品股份有限公司、福建省产品质量检验研究院、鹰企认证服务(上海)有限公司杭州分公司、福建宁佳竣检测技术服务有限公司
  • 归口单位:

    宁德市标准化协会
  • 提出部门:

    宁德市标准化协会
  • 发布部门:

    宁德市标准化协会
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