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 - GB/T 45701-2025 校园配餐服务企业管理指南
 
【国家标准】 校园配餐服务企业管理指南
本网站 发布时间:
				
					2025-06-25 
				
				
			- GB/T 45701-2025
 - 即将实施
 
选择类型: 
				
				
            		
            			
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适用范围:
本文件确立了校园配餐服务企业管理的基本原则,提供了食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务质量管理、应急处理措施、食品安全与营养健康信息交流以及防止餐饮浪费等指导。
本文件适用于为中小学、幼儿园的学生提供学生餐制备及配送服务的餐饮服务经营者。
本文件不适用于校园的自建食堂、学校食堂分包商或承包商。
	        	
	        	
	        
	        
	      本文件适用于为中小学、幼儿园的学生提供学生餐制备及配送服务的餐饮服务经营者。
本文件不适用于校园的自建食堂、学校食堂分包商或承包商。
标准号:
GB/T 45701-2025
标准名称:
校园配餐服务企业管理指南
英文名称:
Guideline to school meal preparation and delivery service enterprise标准状态:
即将实施- 
          	
发布日期:
 - 
          	
实施日期:
2025-12-01 出版语种:
中文简体
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