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SN／T 1881的本部分规定了进出口新鲜水果和蔬菜的包装、货架贮存的卫生要求。 本部分适用于新鲜水果和蔬菜的货架贮存，包括水果及叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类、茄果类、瓜菜类、豆菜类和新鲜食用菌类货架贮存。
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SN/T 1881的本部分规定了进出口糕点类食品运输与货架贮存的卫生规范。 本部分适用于进出口糕点类食品的运输和货架贮存。
SN／T 1881的本部分规定了进出口熟肉制品运输与货架贮存的要求。 本部分适用于进出口熟肉制品的运输和贮存。
SN/T 1882的本部分规定了对进出口粮食运输过程中的卫生要求。 本部分适用于进出口水稻、小麦、玉米等我国大宗粮食运输过程中的卫生要求。
SN/T 1883的本部分规定了进出口肉类运输过程中卫生要求。 本部分适用于适合人类食用的动物的各部分肉类（如：猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡等肉）的运输过程。
SN/T 1884的本部分规定了进出口新鲜水果在采后保护、储藏过程中的卫生要求。 本部分适用于新鲜水果的保护储藏。
SN/T 1885的本部分规定进出口水产品保藏过程中的卫生要求。 本部分适合于进出口淡水或咸水的鱼类、软体的贝类动物、甲壳类等水产品的保藏过程。
SN/T 1885的本部分规定进出口水产品运输过程中的卫生要求。 本部分适用于进出口水产品的运输过程。
本标准规定了进出口水果和蔬菜预包装的卫生要求。 本标准适用于水果和蔬菜的预包装。
本标准规定了从事进出口食品辐照的企业(以下简称辐照食品企业)的设计与设施、过程控制、辐照后处理、储存和运输、标签、再辐射、品质和卫生管理以及人员等方面应达到的条件和要求。 本标准适用于从事进出口食品辐照企业。
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