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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：本文件涉及非专供家庭使用的压力不超过50 kPa，压力容器容积不超过200 L的商用电油炸锅和面包圈油炸锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。
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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件规定了非专供家庭使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的安全要求。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V。
本文件还涉及船舶上使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉，对于此类器具，附录AA适用。
注101： 这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
为了切实可行，本文件涉及这类器具所引起的常见危险。
GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件涉及非专供家用的商用电煮锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。
注101：这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
就实际情况而言，本文件涉及这类器具所引起的常见危险。
GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件涉及非专供家用的商用电动饮食加工机械的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。
注101： 这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
注102： 饮食加工机械举例如下：
——混合机；
——液体或食物搅拌器；
——推板式混合机；
——和面机；
——打蛋机；
——切碎机；
——食物擦碎机；
——绞肉机；
——切片机；
——去皮机；
——开罐头机；
——磨咖啡机；
——食物清洗和/或干燥机；
——定量分配机；
——油酥面团辊压机；
——切面条机；
——食物加工机；
——梁式混合机。
本文件也适用于为了方便运输而分成几个部分(组合件)供货的器具。这些器具在安装地点组装时，无需任何额外部件就能组成整机。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
本文件涉及这类器具所引起的常见危险。
注103： 注意以下情况：
——对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，有必需的附加要求；
——在许多国家，国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构规定了附加要求。
注104： 本文件不适用于：
——专为工业用途而设计的器具；
——打算供经常出现特殊状态，如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等场所使用的器具；
——连续大量生产食品的器具；
——单独的输送设备，如：食物分配带式输送机。
GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：本文件涉及非专供家庭使用的商用多用途电平锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。本文件也涉及压力器具和带有受压部件的器具。
GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。本文件规定了非专供家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全要求。本文件适用于连接一条相线和中性线额定电压不超过250 V的单相器具，其他器具额定电压不超过480 V的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具。
本文件规定了家用和类似用途豆浆机的要求；描述了试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于额定电压不超过250 V的家用和类似用途豆浆机的设计、生产和测试。
本文件规定了家用和类似用途快热式电热水器的技术要求以及检验规则、标志、包装、运输和贮存要求，描述了相应试验方法。本文件适用于家用和类似用途快热式电热水器的设计、生产和测试。
本文件规定了额定电压不超过250 V的吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置（以下简称“器具”）的空气性能、噪声、气味降低度、油脂分离度等技术要求，描述了相应的检验规则、试验方法，规定了标志、包装、运输和贮存等方面的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。本文件未涉及：--为工业和商业目的安装的器具；--安装在特殊场合的器具，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或可燃气体）存在的场合。
本文件规定了食物搅拌器的分类和型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于额定电压不超过交流250 V的家用和类似用途食物搅拌器。本文件不涉及与食品接触材料相关的安全要求。
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