本标准规定了食品接触材料及制品标签的基本原则、制作要求和标注内容。
本标准适用于直接提供给消费者最终使用的食品接触材料及制品。
本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。
本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定。
本标准的方法检出限:燕窝为0.3 g/kg,燕窝制品为0.003 g/kg。
本标准规定了食品抽样检验的一般原则与程序。
本标准适用于交付批的食品验收抽样检验及食品监督抽样检验。
本标准适用于质量特性均匀产品的控制,包括单位产品(分立个体产品)的不合格百分数、每百单位不合格数或平均值的控制,也包括散料平均值的控制。
本标准不适用于产品生产过程控制,不包括具体食品取样程序以及二次、多次和序贯抽样方案,不考虑与抽样误差相比测量误差不可忽略的同类产品控制和散料定性特性控制。
本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。
本标准规定了冷冻饮品的术语、定义和分类。
本标准适用于冷冻饮品的生产、检验和销售。
本标准规定了茶叶取样的基本要求、取样条件、取样人员、取样工具和器具、取样方法、样品的包装和标签、样品运送、取样报告单等内容。
本标准适用于各类茶叶的取样。
本标准规定了制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。
本标准适用于以干态表示结果的分析测定。
本标准规定了茶叶中水分测定的仪器与用具、测定步骤及结果计算的方法。
本标准适用于茶叶中水分的测定。
本标准规定了茶叶中水浸出物测定的仪器和用具、操作方法及结果计算方法。
本标准适用于茶叶中水浸出物的测定。
本标准规定了茶叶中总灰分测定的仪器和用具、测定步骤及结果计算方法。
本标准适用于茶叶中总灰分的测定。