本标准规定了氨水吸收式制冷机组（以下简称“机组”）的术语和定义、型式和基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于制冷量50 kW以上，以蒸汽、燃气或燃油为加热源的单级氨水吸收式制冷机组。以热水或烟气为加热源的氨水吸收式制冷机组可参照执行。

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本标准规定了内部温度范围为2℃～6℃，环境温度为16℃～32℃，最高相对湿度为75％，带制冷装置的，用于存放输血用血液的血液冷藏箱(以下简称冷藏箱)的要求、试验方法及标志、标签和包装要求。 本标准适用于存放输血用血液的血液冷藏箱。

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本标准规定了汽车空调用制冷压缩机(以下简称“压缩机”)的术语和定义、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。 本标准适用于以R134a为制冷剂的各种类型的汽车空调用制冷压缩机，其他车辆或采用其他环保型制冷剂的压缩机可参照执行。

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本标准规定了汽车用空调器(以下简称“空调器”)的术语和定义、型式和基本参数、要求、试验、 检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于制冷用途的汽车用空调器。 注: 汽车定义按GB/T 3730.1的规定。

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本标准规定了商业或工业用及类似用途的热泵热水机(以下简称“热水机”)的术语和定义、型式与基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于采用电动机驱动，蒸汽压缩制冷循环，名义制热能力3 000　W以上，以空气、水为热源，以提供热水为目的热泵热水机，其他用途的热泵热水机也可参照使用

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本标准规定了容积式制冷压缩冷凝机组（以下简称“机组”）的术语和定义、型式、型号和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以R717、R22、R134a、R404A、R407C、R407E、R410A等为制冷剂的容积式制冷压缩冷凝机组。 采用其他制冷剂的容积式制冷压缩冷凝机组可参照执行。

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本标准规定了运输用制冷机组(以下简称“机组”)的术语和定义、型式、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于汽车运输用制冷机组，列车和相应的集装箱制冷机组可参考本标准。

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GB/T 21000的本部分规定了用于食品销售和（或）陈列的商用冷藏柜型式试验的通用条件和试验包温度的试验方法。

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GB/T 21000的本部分规定了用于食品销售和展示的商用冷藏柜在正常使用条件下采用IEC标准试验指进行防止通过柜体上开口产生机械接触事故的安全试验。对于偶然触电事故的试验应采用IEC的相关标准试验。

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GB/T 21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的冷藏陈列柜的术语和定义。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的冷藏陈列柜。

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